Siman tekoa

Molemmat oluethan on jo pullotettu ja nyt oli viimein siman vuoro. Laitoin homman tänään käyntiin. Tein Elinan mumman ohjeen mukaisesti, paitsi hieman säätelin aineksien määrää. Esimerkiksi vähän vähemmän sokeria ja vähän enemmän sitruunaa. Helppoahan se oli, vaikka en koskaan ole simaa tehnyt (tai oikeastaan edes maistanut).

 Huomenna vielä sima pulloihin rusinoiden kanssa ja noin viikon päästä päästään maistelemaan.